Валерий Иванович окончил Ленинградский институт физической культуры им. П.Ф.Лесгафта (1979). С 1975 работал в Уфе: тренер Баш. обл. совета ДСО «Трудовые резервы», с 1982 — СДЮСШОР по греко-римской борьбе.
Среди воспитанников А.-Б.В.Батталов, М. Р.В.Батталов, А.С.Гладков, Р.Р.Садыков, О.Л.Токарев, а также около 40 мастеров спорта СССР. Награждён орденом «Знак Почёта» (1986). С 1992 года в Октябрьском проводится Республиканский турнир памяти В.И.Севрюкова.
Федерация спортивной борьбы РБ и все борцы Республики Башкортостан чтят и помнят замечательного тренера Валерия Ивановича Севрюкова.
Генеральный партнер ФСБР
Партнеры ФСБР
Генеральный спонсор ФСБ РБ
Партнеры ФСБ РБ